
スーパーマーケット「アルク」
- 水産部門の仕事 -
私は魚の知識に乏しく、切り身やお刺身の状態での区別がつかない状態でしたが、日々商品に触れ一ヶ月ほどで覚えることができました。
また魚の調理には様々なコツがあるのですが、とにかく数を経験して覚えることが重要だと思います。上司の方々が一から教えてくださり、素直さとやる気さえあれば技術は身につくので大丈夫です。
失敗はたくさんしていますが、その度に反省し同じ失敗をしないように改善することを意識しています。
- 前職とのギャップ -
前職とのギャップを最も感じたのは、先輩方の優しさです。
私は水産部門での仕事は未経験で、できないことだらけでしたが、先輩方が一から教えてくださるので、日々できることが増えています。
また失敗も許容していただける環境であることもありがたいです。もちろん失敗はしたくない問思いもありますが、失敗からしか学べないこともありますので、失敗を許容していただける環境であることはありがたいです。だからこそ積極的に挑戦でき様々なことが身についていると思います。
水産部門サブチーフ T・N
入社3年目
★『身だしなみ緩和』
#髪色・髪型自由化 #ネイルOK
ひとりひとりの個性を大切する企業風土が特徴です!
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